学徒速递——商贸管理学院对现代学徒制试点企业进行调研

发布时间:2022-11-30浏览次数:200

近日,由商贸管理学院院长郭威带队,到现代学徒制合作企业——上海浦东嘉里酒店进行了实地走访,看望了在酒店进行现代学徒制的旅游管理专业同学,与同学们进行了深入地交谈。同时,也与酒店人事对如何更好地现代学徒制试点工作进行了广泛地交流。

同学们在与学院老师交流中,踊跃发言。每个同学都介绍了自己的实习岗位要求和工作内容,通过交流,能够明显感受到同学们已经适应了酒店的工作节奏,能够在学生与学徒双重身份的要求下进行角色转换,同时,自己的职业技能已经有了大幅提升,形成了良好的职业素养,同学们的精神面貌已经焕然一新,一些表现优异的同学得到了酒店的肯定,并获得了表彰。一些同学也对未来的职业规划提出了自己的想法,部分同学也反映了在顶岗实习阶段所遇到的问题以及困惑。

郭院长、曹院长在细心听取同学们发言后,详细、耐心地解答了同学们的疑惑以及企业学徒实践中面对的问题,并且通过自己的切身体验,告诉同学们如何能更好地完成从学生到学徒的转变,如何更好地与部门同事、师傅以及客人进行沟通。

在与同学们交流后,学院领导也和酒店的人事部门负责人进行了会谈,将学生在现代学徒制过程中反映的问题与人事部门负责人进行了沟通,同时,对如何更好地推进现代学徒制人才培养进行了深入地讨论。酒店人事负责人对同学们在酒店的表现,做出了积极评价,并且介绍了酒店对同学们的培训计划以及实施情况,希望同学们能够在以后的实习中,得到更多地锻炼,成为更优秀的酒店管理人才。

本次走访调研对推进现代学徒制试点工作具有积极意义。现代学徒制的顺利进行,不仅需要同学们的积极投入,还需要酒店的全面配合,更需要学校做好保障工作。同学们在工作遇到问题时,能够积极面对,乐观看待遇到的问题;酒店能够在保障同学们得到基本岗位培训的同时,提供寿司制作、甜点烘焙等额外的培训课程,让学们能够在岗位上获得更多的知识与技能,加深对于酒店的认同感;学校辅导员与指导老师要能够及时的处理同学们在酒店实习中遇到的问题,起到沟通学生和酒店情感的桥梁作用。

在接下来的几个月中,学院领导将会陆续走访其他现代学徒制试点基地,与学生、企业进行深入交流,为下一批学徒制试点积累经验。

(供稿:商贸管理学院)