岁末年初，为不断提高师生膳食质量，加强食堂的民主化规范化管理，学院近日召开了膳食委员会暨食堂民主评议会。学院副院长程军，学院院长助理、后勤保卫处处长曹建国，后勤保卫处副处长黄晓敏，膳食委员参加会议。
会上，黄晓敏总结、分析了本学期食堂在上海高校达标食堂复评、食品安全等情况。接着，由各学院、各系遴选出来自上海、安徽、浙江、江苏、河南的同学，工会委员、各系年轻教师代表及行政部门人员代表担任的膳食委员就食堂各方面情况逐一发表建议和意见；食堂经营者南京润得公司对本学期在肉类大幅涨价的情况下做好餐饮工作进行总结和如何做好下学期膳食工作做了展望。
每位膳食委员对食堂在饭菜质量、饭菜品种、饭菜价格、食品卫生、服务态度进行民主评分、评议。
随后，曹建国围绕管理精细化、加强民主监督、信息沟通交流、拓宽进货渠道、合力做好稳定对食堂工作提出了要求。
最后，副院长程军发表总结讲话，他对委员们想师生所想，急师生所急，对膳食工作提出不少建设性意见表示感谢，并表示一定会一如既往地重视师生的饮食健康，以上海高校达标食堂评定标准为抓手，抓紧抓严膳食监督管理工作，提高师生膳食质量。
