后勤保卫处副处长马智强从职责明确、完善制度、加强监管三个方面汇报了学院食堂食品安全工作总体情况。学院在食品安全操作上具体把握“三个度”：筑防线有高度，守底线有深度，监管上有力度；严把“食品安全十二道关”。食品安全责任重于泰山，坚守好“舌尖上的安全线”，是重中之重的大事。
检查组对学院食品安全工作进行了深入检查，包括责任制落实、规范经营、从业人员管理、食品原料安全落实、卫生监管、消毒留样、科学管理、制度建设、票据台账等进行全方位、地毯式检查。检查组认为学院食品安全监管到位，各项制度规范，管理理念创新，厨房餐厅环境卫生良好，对学院食品安全总体工作给予充分肯定和赞扬，同时对操作上的一些问题提出改进建议。
后勤保卫处处长诸承年、副处长马智强、卫生所所长沈无畏等陪同检查。
